 1. Estaremos ofreciendo catas de café y chocolate en La Ruta de los Sentidos el sábado 25 de Agosto de 2018. En la mañana en uno de los mercados más simbólicos de la ciudad: El Mercado de la Esperanza!! De 11:30 a 12:00 con una interesante cata de café y de 12:15 a 12: 45 con un Latte Throwdown.
Luego, de 16:30 a 17:00 haremos una irresistible cata de chocolates que no te querrás perder y de 17:15 a 17:45 otra rica cata de café nada menos que en La Plaza de Pombo a pocos metros de nuestra cafetería Primos de Origen en la Calle Daoiz y Velarde 23. Disfrutar de dos de los productos más ricos del planeta en dos lugares tan mágicos de la ciudad de Santander cuenta como una poderosa razón. Y lo mejor es que todo el que participe en nuestras catas de café y chocolate en La Ruta de los sentidos tendrá un descuento de 10 por ciento en sus compras ese día en nuestra tienda. Para apuntarte: escríbenos a info@primosdeorigen.com o llámanos al 942 10 59 61. 2. ¿Quieres saber más sobre el Café de Especialidad? o más bien ¿Quieres adentrarte sobre el mundo del chocolate fino? Nuestras catas de café y chocolate en La Ruta de los Sentidos serán no sólo deliciosas sino también pedagógicas. Así que estaremos allí para responderte todo lo que quieras saber sobre estos mundos. Aunque quizás tu también sabes algo que quieras compartir y nos encantará escucharte. 3. A través de nuestras catas de café y chocolate en La Ruta de los Sentidos podrán conocernos un poco más, somos profesionales de diferentes áreas enamorados del café y el chocolate así que será ideal compartir con vosotros nuestra historia de cómo llegamos a estos mundos y por dqué nos enamoramos de Santander (especialmente de las vistas de su bahía cada vez que venimos a nuestra cafetería). 4. Nuestra marca de café Morocotas, comprende una decena de orígenes muy especiales, tostado por nosotros, según las especificaciones de la Specialty Coffee Asociation, que incluye países como Etiopía, México, Honduras, Colombia, Tanzania, Brasil y un "blend" único de Brasil y Etiopía. En nuestras catas de café y chocolate de las Ruta de los sentidos podrás adentrarte en lo que más nos gusta: los orígenes de los cafés, una parte de nuestro trabajo lleno de historias tan fascinantes como cercanas a los trabajadores del campo. 5. En nuestras catas de café y chocolate de la Ruta de los Sentidos ofreceremos una “cata brasilera” es decir una oportunidad para apreciar el café en grano tostado, en grano recién molido y en infusión. Si nunca te has paseado de esta manera alrededor de tu café esta será una excelente ocasión para despertar los sentidos en cada una de las fases que experimenta este grano hasta llegar a la taza. 6. Los chocolates pueden cambiar muchísimo de acuerdo al origen del cacao, pero también de acuerdo a la artesanía de cada pequeño chocolatero, en nuestras catas de café y chocolate en La Ruta de los Sentidos tendremos ocasión de contarte las notas sensoriales claves de cacaos de origen como Madagascar, Perú o Ecuador. Además, te daremos más datos de nuestra nueva incorporación: chocolates hechos con cacao virgen (mínimamente procesado), toda una experiencia novedosa y muy sensorial. También tenemos un nuevo producto relacionado con el café, pero shhhhhhh queremos contártelo en persona ¿Te vienes? 7. Nos llamamos Primos de Origen porque compartimos la idea de que el café y el cacao comparten muchas raíces en cuanto a su origen. Justamente nos hemos especializado en profundizar en las similitudes de estos dos alimentos, así que si vienes a nuestras catas de café y chocolate en la Ruta de los Sentidos de Santander podrás reconocer las similitudes y diferencias de estos “primos”. Seguro que ya no necesitas una razón más para venir así que si quieres apuntarte: escríbenos a info@primosdeorigen.com o llámanos al 942 10 59 61.
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