Salsa de Pimienta Verde

Esta Salsa de Pimienta Verde de Kampot es el condimento que acompañará deliciosamente pescados crudos (sustituyendo al wasabi), carpaccios de carne, en aliños (salsa, vinagreta, mayonesa), con carnes, en un gazpacho, sobre una mozzarella/burrata o queso fresco de cabra.