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SOBRE EL PRODUCTOR
El equipo de República Cafetalera adquirió la finca Las Piedras en el 2007. Su trabajo constante y meticuloso ha llevado a que la gran mayoría de la producción de sus 52 hectáreas les califique como productores de café de especialidad. En concreto, este lote se secó en camas africanas en el centro de República Mill durante 21 días,volteándose cada hora para conseguir expresar las notas frutales de este Bourbon Rojo. |
ALTITUD: 1.200M PROCESO: NATURAL NOTAS SENSORIALES: HIGOS Y CEREZAS REGIÓN: CORDILLERA DE APANECA BY: FINCA LAS PIEDRAS VARIEDAD: BOURBON ROJO |
PRODUCTOS RELEVANTES