Utopick - Lachua 77%
El vibrante azul del lago Lachuá combina con la intensidad de esta tableta de chocolate puro 70%. Desde el primer mordisco, notarás como se va derritiendo en tu paladar, de forma suave y uniforme, dando paso a una deliciosa sensación en la boca a través de unas ligeras notas a frutos rojos que se unen con unas inconfundibles notas a regaliz.
Las semillas de cacao de esta tableta empiezan su viaje en las profundidades de la selva tropical del norte de Guatemala, en una región abundante, que tambien produce cardamomo y café.
Las familias de Q’eqchi ’Maya que viven en la región cultivan este cacao siguiendo un riguroso modelo de comercio transparente, que asegura los precios del cacao para los productores, por encima del marcado por Comercio Justo.