La Cultivada - Arbequina
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Es una variedad de aceituna tan apreciada como puede ser el 100% arábica en el café. La razón es su sabor frutado y la ausencia de amargor.
La Cultivada Arbequina, a diferencia de otros aceites de esta variedad, se caracteriza por su cualidad verde y persistente, debido a su especial tratamiento en la producción y conservación.
Para obtener un litro de La Cultivada Arbequina, se necesitan aproximadamente 12 kilos de aceitunas.
PERFIL ORGANOLÉPTICO
- Frutado: medio-alto.
- Aroma: manzana verde, cáscara de plátano y alloza, con un toque de hierba fresca junto con recuerdos florales.
- Sabor: sobresale verde-hoja, plátano y almendra verde. Presenta también amargo de baja intensidad y un suave y agradable picor final.
Lata: 250 ml.
Variedad: 100% Arbequina
Certificados: Agricultura ecológica CAAE. Calidad Certificada BPA-Free.
