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Morocotas Café Rósta - Indonesia - Kerinci Alko
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ALTITUD: 1.600M
PROCESO: NATURAL
NOTAS SENSORIALES: FRUTOS ROJOS Y CANELA
REGIÓN: SUMATRA
BY: KERINCI ALKO CO-OP
VARIEDAD: ANDUNG SARI, LINI-S, SIGARAN UTANG
SOBRE EL PRODUCTOR
Este café fue cultivado en micro plantaciones (0.25-2 Ha) que se encuentran a la sombra del hermoso volcán Kerinci. La cooperativa Alko fue fundada en el 2013. En la actualidad tiene más de 400 miembros en 17 aldeas. Alko recibió fondos del WWF para ayudar a mejorar la infraestructura de la estación y ofrecer cursos a los agricultores sobre cómo trabajar en armonía con el medio ambiente local para proteger al Parque Nacional Kerinci.
Este café fue cultivado en micro plantaciones (0.25-2 Ha) que se encuentran a la sombra del hermoso volcán Kerinci. La cooperativa Alko fue fundada en el 2013. En la actualidad tiene más de 400 miembros en 17 aldeas. Alko recibió fondos del WWF para ayudar a mejorar la infraestructura de la estación y ofrecer cursos a los agricultores sobre cómo trabajar en armonía con el medio ambiente local para proteger al Parque Nacional Kerinci.
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